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一、質(zhì)量指標(biāo)  

        外觀： 無(wú)色液體，有刺鼻的醋酸味。

       密 度：1.050

       沸 點(diǎn): 117.9

      熔 點(diǎn)： 16.6℃

      閃 點(diǎn)：39℃

二、主要用途

乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要?dú)w因于其可使pH降低至低于微生物最適生長(zhǎng)所需的pH。乙酸主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時(shí)，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑，輔以純天然營(yíng)養(yǎng)保健品制成的飲料稱為國(guó)際型第三代飲料。

三、包裝 

220kg/桶的塑料桶